Przygotowanie zdrowego domowego deseru dla dziecka, które nie skończyło pierwszego roku życia, to spore wyzwanie. Przyczyna jest bardzo prosta. Większość składników, które kojarzą się ze słodyczami jest zabronionych – niewskazane jest podawanie cukru, miodu, a tym bardziej wysoko przetworzonych słodyczy z syropem glukozowo-fruktozowym. Jak zatem przygotować dobry deser dla niemowlaka w domu?
Zdrowy deser dla niemowlaka z gruszki
Deser dla niemowlaka może być smaczny i zdrowy. Poniższa propozycja jest bogata w witaminę C i B. Wypróbuj koniecznie.
- dojrzała gruszka, obrana i pokrojona w plastry,
- łyżka soku jabłkowego (naturalnego, niesłodzonego),
- szczypta cynamonu.
Wszystkie składniki blendujemy i gotowe.
Zdrowy deser dla niemowlaka – budyń z awokado
Nie musisz przygotowywać budyniu na bazie mleka i z dodatkiem cukru. Są też inne opcje.
Jedną z ciekawszych jest budyń z awokado. Do jego przygotowania potrzebny jest:
- 1 dojrzały banan,
- 1 dojrzałe awokado
- 3-6 łyżek kakao
- 4-6 daktyli
- 1/3 szklanki gorącej wody
Zanurz daktyle w gorącej wodzie na 5 minut. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zdrowy deser jogurtowy dla niemowlaka
Do przygotowania tego deseru potrzebne jest:
- jabłko obrane i pokrojone na kawałki
- pół słodkiego ziemniaka upieczonego i pokrojonego na kawałki
- organiczny jogurt
Jabłka i słodkie ziemniaki mieszamy do gładkości blenderem, dodajemy jogurt i mieszamy całość.
Owocowy jogurt dla niemowlaka
Zamiast kupować już gotowe jogurty dla dzieci, warto przygotować je samodzielnie w domu. Jest to dziecinnie proste, a decydując się na to, mamy pełną kontrolę nad składem.
- 1 szklanka organicznego jogurtu
- pół szklanki malin, truskawek i borówek
- pół banana pokrojonego na plasterki
Wymieszaj wszystkie składniki. Owoce zmiksuj blenderem. Możesz przechowywać jogurt w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Zdrowe ciasto bananowe bez cukru – deser dla niemowlaka
- 4-5 dojrzałych bananów
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki mąki owsianej
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 szklanki soku jabłkowego naturalnego bez cukru
Rozgnieć w misce banany, dodaj pozostałe składniki i mieszaj do połączenia. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut.
Ciasteczka bez cukru dla niemowlaka
- 150 gram daktyli bez pestek
- jeden dojrzały banan (około 150 gramów)
- 40 gramów sezamu
- 40 gramów wiórków kokosowych
- 1 łyżka otrębów pszennych
Wszystkie składniki łączymy. Układać na blasze do pieczenia i lekko spłaszczamy. Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 160 stopni.
Owoce pod kruszonką bez cukru
Bardzo uniwersalny przepis, do którego przygotowania możemy wykorzystać sezonowe owoce, na przykład jabłka.
- 500 gramów jabłek obranych i pokrojonych w plasterki
- 50 gramów masła
- 1 łyżka ksylitolu
- 100 gramów mąki
- 1 łyżka cynamonu w proszku
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Smarujemy masłem naczynie żaroodporne. Wykładamy na dno obrane i pokrojone w plastry jabłka. Łączymy masło, mąkę i ksylitol w taki sposób, by uzyskać kruszonkę. Posypujemy cynamonem jabłka i rozkładamy równomiernie kruszonkę. Pieczemy przez 20-25 minut, aż do zarumienienia.
Wypróbuj 5 przepisów na ciekawe desery dla dzieci.
Nawet jeśli bez cukru , po co dawać ciasteczka i kruszonkę niemowlakowi ?