Test najpopularniejszych kaszek

Rozszerzając dietę maluszka, rodzice sięgają nie tylko po owoce i warzywa, ale również wzbogacają menu szkraba o kaszki. Na sklepowych półkach dostępne są produkty różnych producentów, których skład dostosowany jest do wieku oraz preferencji smakowych małych dzieci. Oprócz tego, że są sycące, dostarczają energii, która małym odkrywcom jest niezbędna do poznawania otaczającego ich świata. Możemy zatem wybierać pomiędzy mlecznymi i pozbawionymi mleka modyfikowanego produktami. Producenci proponują nam kaszki ryżowe, kukurydziane, wielozbożowe, wzbogacone o witaminy i składniki mineralne. Niektóre z nich zawierają gluten i tajemnicze ingredienty, których działanie spróbuję Wam przybliżyć.
Pod lupę wzięłam cztery popularne kaszki, niezwykle proste w przygotowaniu. Aby uraczyć małego smakosza jednym z omawianych produktów, wystarczy zalać wodą odmierzoną porcję kaszki.

Kaszka mleczno-wielozbożowa wieloowocowa

Przyznam szczerze, że to moja ulubiona kaszka, którą chętnie podkradam córce i zastępują nią tradycyjne śniadanie. Gęsta, przyjemnie pachnąca jest smacznym zakończeniem dnia. Jednak zapewnienie producenta, że pozwala dziecku przespać spokojnie całą noc w przypadku mojej córeczki się nie sprawdziły. Dlatego podaję ją dziecku po przebudzeniu.

Skład:
41% mleka następnego, które jest mieszanką

• odmineralizowanej serwatki w proszku,
• odtłuszczonego mleka w proszku,
• roślinnego tłuszczu z lecytyną sojową, która jest emulgatorem
• węglanu wapnia,
• witamin(C, niacyna, kwas pantotenowy, E, B1, A, B6, kwas foliowy, K1, D3, biotyna, B12)
• dwufosforanu żelazowego
• siarczanu cynku
• siarczanu miedzi
• jodku potasu

28% kaszki zbożowej z pełnego przemiału z

• pszenicy
• ryżu
•  owsa
•  prosa
•  jęczmienia
• kukurydzy
• żyta

Dekstroza
7% naturalnego proszku owocowego z

• jabłka
• gruszki
• banana
•  pomarańcza

Maltodekstryna- węglowodan, produkt hydrolizy skrobi
Odtłuszczone mleko w proszku
Fruktoza
Odmineralizowana serwatka w proszku
Cynamon
Aromat wanilina

Zalety:

• szybkość przygotowania
• smak — kaszka jest przepyszna, chociaż dominują w niej zboża, owoce są również wyczuwalne,
• pięknie pachnie
• łatwo się rozpuszcza w wodzie
• na długo pozostawia uczucie sytości
• działa przeczyszczająco, ułatwia wypróżnianie
• kolor – dzięki temu, że nie jest biała, mojemu dziecku nie kojarzy się z mlekiem, którego w czystej postaci nie lubi
• konsystencja- jest bardzo gęsta i przy karmieniu łyżeczką ruchliwego malucha zmniejsza się ryzyko porozlewania zawartości miseczki
• podnosi odporność organizmu, dzięki zawartości witamin A, C i E
•  uzupełnia niedobór witaminy D3, której brak prowadzi do powstawania krzywicy
• opakowanie przyciąga uwagę konsumenta i podoba się również dziecku

Wady:

• niepraktyczne opakowanie, aby chronić wnętrze przed kontaktem z powietrzem przyda się albo spinacz, albo konieczne jest przesypanie kaszki do ciemnego słoika/puszki
• za słodka (grozi uzależnieniem dziecka od słodkich smaków)

Kaszka mleczna ryżowo-kukurydziana

W kaszce tej zastosowano zwykle mleko modyfikowane, które nie jest identyczne z dostępnymi na rynku produktami Bebiko, Bebilon, Nan, Gerber itp.

Skład:
41% kaszki kukurydzianej i ryżowej
33% mleka następnego w skład którego wchodzą:

• odmineralizowana serwatka w proszku,
• odtłuszczone mleko w proszku,
• roślinny tłuszcz z lecytyną sojową, która jest emulgatorem
• węglan wapnia,
• witaminy(C, niacyna, kwas pantotenowy, E, B1, A, B6, kwas foliowy, K1, D3, biotyna, B12)
• dwufosforan żelazowy
• siarczan cynku
• siarczan miedzi
• jodek potasu

Cukier- w 100g kaszki znajdziemy  33,6g cukru

Odtłuszczone mleko w proszku

Maltodekstryna
Tłuszcz roślinny
Proszki owocowe:

• 0,3% morelowego
• 0,2% bananowego
• 0,2% pomarańczowego

Zalety:

• szybkość przygotowania
• dostępność w sklepach
• estetycznie wykonane opakowanie, które zawiera wszelkie niezbędne informacje dotyczące przygotowania kaszki, jej składu i przechowywania.

Wady:

• niepraktyczne opakowanie, które utrudnia szczelne przechowywanie zawartości produktu
• zapach – zdecydowanie dominuje aromat kukurydzy, ewidentnie kojarzy mi się z popcornem zalanym mlekiem
• ciężko się rozpuszcza nawet w bardzo ciepłej wodzie, na powierzchni tworzą się grudki.

Kaszka mleczno-ryżowa

Przetestowałam trzy warianty tej kaszki- z bananami, z pomarańczą oraz malinami. Z wyżej wymienionych tylko ta z dodatkiem banana w zapachu przypominała promowany na opakowaniu owoc. Warto wspomnieć, że w swoim składzie poszczególne produkty zawierały zaledwie: 0,6% pomarańczy, 0,5% maliny oraz 2,5% banana.
O ile zapach banana jest intensywny, tak trudno doszukać się jego obecności w smaku kaszki. Chociaż ze wszystkich testowanych kaszek ta zawiera najmniejszą ilość mleka, jego obecność jest najbardziej wyczuwalna właśnie w tym produkcie. Zastanawia mnie jej puszystość.  Nie przypadła do gustu mojemu dziecku.
W 2009r. zmieniono wiek podawania 3 kaszek mleczno-ryżowych. Wcześniej można je było włączyć do diety dziecka, które skończyło 9 miesięcy, obecnie są idealne dla ponad półrocznego maluszka.

Skład:
45% mąki ryżowej
32% mleka modyfikowanego

• odtłuszczone mleko w proszku
•  oleje roślinne
• węglan wapnia
• witaminy (C, niacyna, E, kwas pantotenowy, B1, B6, A, kwas foliowy, biotyna, D3, K)
• fumaran żelazawy- najlepiej przyswajalna przez młody organizm postać żelaza
• siarczan cynku
• jodek potasu

Cukier 30g w 100g kaszki
Maltodekstryna- pełni funkcję nośnika dla probiotyku, pozwalając mu zachować swoje wartości w produkcie
Banan 2,5%
Aromat- naturalny
Kultury bakterii Bifidobacterium lactis- probiotyk, który między innymi zmniejsza występowanie biegunek.

Zalety:

•  szybkość przygotowania
• opakowanie wyposażone zostało w wygodny system zamykania, dzięki strunowemu ,,zatrzaskowi”
• dostępność- znajdziemy je praktycznie w osiedlowym spożywczaku oraz markecie
• wybór- mleczno-ryżowe kaszki dostępne są w wielu wariantach smakowych, dzięki temu możemy dokonywać zmian w menu maluszka i zapobiegać rutynie codziennych posiłkach
• niska ilość cukru
•  były bardzo dobrze tolerowane przez żołądek mojej córeczki, ułatwiały wypróżnienie się
• promocje – dość często można je kupić po okazyjnej cenie
• ma delikatny, przyjemny zapach
•  zawartość bakterii Bifidobacterium lactis wspomaga odporność maluszka, pomaga w oczyszczaniu jelit
• cena- ze wszystkich testowanych kaszek ta była najtańsza
• wydajność- opakowanie starcza na dość sporo porcji, połowa standardowej miseczki niweluje poranny głód i daje energię aż do drugiego śniadania

Wady:

• dla dzieci, które nie lubią mleka może mieć zbyt mleczny smak i wygląd
• zawartość owoców jest znikoma i słabo wyczuwalna
• ma tendencje do zbrylania się, trzeba rozpuścić ją w większej ilości wody niż sugeruje to producent.

Kaszka mleczno-pszenna

Skład:
36,6% mleka modyfikowanego
29,3% kaszki pszennej i ryżowej
Cukier 42,9g w 100g kaszki
6,5% proszku owocowego z jabłka, banana, gruszki, pomarańczy i moreli
Błonnik galakto-oligosacharydy i polifruktoza- 5,7g w 100g kaszki
Odtłuszczone mleko w proszku
Maltodekstryna
Odmineralizowana serwatka w proszku
Cynamon
Aromat- wanilina

Aksamitnie gładka, bardzo słodka i lubiana przez moje dziecko kaszka. Jednak po firmie Bebilon spodziewałam się dodatku aromatu z wanilii, a nie sztucznie pozyskiwanego, nachalnie pachnącego odpowiednika. Chociaż pomysłodawca otrzymywania z krowiego kału taniej podróbki wanilii uhonorowany został za swoje odkrycie nagrodą zwaną antynoblem, uważam, że kaszka, której cena za kilogram przekracza 30zł powinna zawierać przede wszystkim naturalne składniki.

Zalety:

•  szybkość przygotowania
• opakowanie- kaszka zapakowana jest w srebrną folię i schowana w kartonik, które stanowią dobre zabezpieczenie przed kontaktem z powietrzem
• zawartość probiotyków NUTRICIA- dzięki nim wzrasta liczba zbawiennych dla młodego organizmu bakterii w przewodzie pokarmowym
• przyjemny owocowy zapach
• smaczna- dziecko z chęcią ją jadło
•  łatwo się rozpuszcza, nie zbryla

Wady

• dostępność- w mojej miejscowości udało mi się zakupić ją tylko w Schlecker
• duża zawartość cukru.

Wybór odpowiedniej dla naszego Maluszka kaszki wcale nie jest taki prosty. Mama szkraba, który dopiero rozpoczyna przygodę z nowymi smakami ma niewielkie pole do popisu. Ale wraz z upływem czasu młody konsument może przebierać między kaszkami z dodatkiem mleka, zbóż, owoców, soków i wyrażać miną swoje zainteresowanie danym produktem lub jego dezaprobatę.