Syrop z akacji na kaszel dla dziecka – przygotuj na początku czerwca

Akacja, a właściwie robinia akacjowa, znana roślina lecznicza, kwitnie zazwyczaj na przełomie maja i czerwca. Dla wielu osób jest to roślina zapowiadająca lato, jest silnie kojarzona z ciepłą aurą. Warto jednak dodać, że czas pojawienia się kwiatów akacji zależy od warunków atmosferycznych panujących w danym roku. Kwiaty akacji intensywnie pachną, więc nie sposób ich przeoczyć, by przygotować pyszny i zdrowy syrop z akacji na kaszel dla dziecka i całej rodziny.

Syrop z akacji – tylko z kwiatów

Syrop z akacji, a właściwie robinii akacjowej, przygotowuje się z kwiatów. To bardzo ważne, bo pozostałe części rośliny są...trujące. Kwiaty akacji są białe, zebrane w grona, intensywnie pachną, z pyłków kwiatów pszczoły przygotowują miód akacjowy.

syrop z akacji

Jak przygotować syrop z akacji?

Syrop z akacji przygotowuje się z płatków kwiatu akacji, które zbiera się w porze kwitnienia, najczęściej między majem a czerwcem. Kwiaty najlepiej zbierać wieczorem lub wczesnym rankiem po zejściu rosy, w ciepły, słoneczny dzień. Ważne jest miejsce, które wybierzemy do zbiorów, najlepiej jeśli będzie ono oddalone od ulicy.

Przygotowanie syropu z akacji jest bardzo proste. Potrzeba:

  • 3 pełnych  szklanek płatków akacji (bez dna kwiatowego, same płatki)
  • 250 g cukru
  • 0,5 litra wody
  • pół cytryny
  1. Zbieramy delikatnie kwiaty akacji, uważając, by ich nadmiernie nie pognieść, ani nie zaparzyć. Najlepiej do płóciennego worku lub kosza wiklinowego.
  2. Kwiaty akacji myjemy i suszymy w przewiewnym, zacienionym miejscu. Możemy po przyniesieniu do domu wyłożyć na parę godzin na gazetę, by pozwolić na opuszczenie ich wnętrza przez różne małe żyjątka :) Kwiaty są dobrze ususzone, jeśli zachowały białą barwę.
  3. Zalewamy zagotowaną wcześniej wodą.
  4. Parzymy skórkę cytryny i kroimy na plastry, dodajemy do akacji.
  5. Przykrywamy i odstawiamy 24 godziny.
  6. Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy.
  7. Po 12 godzinach odcedzamy przez gazę. Czysty syrop z akacji wlewamy do wyparzonych słoików lub buteleczek.
  8. Jeśli syrop chcemy przechowywać do zimy, pasteryzujemy i studzimy, ustawiając słoiki na wieczku do ostygnięcia.

Jak działa syrop z akacji?

Syrop z akacji jest cennym źródłem flawonoidów, olejków eterycznych i barwników antocyjanowych.

  • wzmacnia organizm,
  • działa moczopędnie,
  • pobudza apetyt,
  • lekko uspokaja, pomaga w okresie stresu i zdenerwowania,
  • usprawnia pracę układu pokarmowego,
  • działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie, rozkurczająco,
  • pozwala zwalczyć uporczywy kaszel,
  • łagodzi podrażnienie górnych dróg oddechowych,
  • jest niezastąpiona w przypadku przeziębień.

Wypróbuj również syrop z cebuli na kaszel.

Jesteśmy tu dla Ciebie. Podejmujemy tematy, które dla nas, Rodziców, są ważne. Miło nam Ciebie gościć na naszej stronie! :) Pozostaw ślad po sobie w komentarzu! Jeśli prowadzisz bloga, chętnie Cię odwiedzimy! :)

Komentarze

Odpowiedz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.