Propozycje zdrowych śniadań dla przedszkolaka

Przyrządzenie zdrowego śniadania dla przedszkolaka to nie lada zadanie. Musi być ono dobrze zbilansowane, smaczne i zwykle również łatwe do wykonania. Przygotowaliśmy więc kilka pomysłów na zdrowe śniadania dla każdego przedszkolaka, które pomogą urozmaicić codzienną rutynę i dać maluchowi siłę na cały dzień.

Tradycja w lepszym wydaniu – nowy sposób na kanapki

Choć kanapki mogą wydawać się dość oklepanym pomysłem, wiele osób, w tym dzieci, nie wyobraża sobie bez nich śniadania. Aby jednak uczynić je ciekawszymi, warto wprowadzić do nich nieco urozmaiceń. Z pomocą mogą przyjść na przykład kolorowe pasty warzywne, które są nie tylko zdrowe, ale i pożywne i smaczne. Po ich wykonaniu można przechowywać je w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni, a do tego zapewne zasmakują także innym domownikom. W zależności od preferencji smakowych malucha zapewne nie wszystkie znajdą jego aprobatę. Warto jednak je przetestować, gdyż będą smaczną i zdrowszą alternatywą dla kanapki z szynką, pasztetem, czy też serkiem kanapkowym. Polecamy przetestować między innymi pastę z zielonego groszku, z pieczonej marchewki lub papryki, a także pastę ze słonecznika lub twarożka i suszonych pomidorów.

Amatorom słodkich śniadań powinny przypaść do gustu na przykład kanapki z domowym masłem orzechowym i plasterkami jabłka lub z pastą z banana i malin, truskawek lub borówek. Również zmiany rodzaju pieczywa zapobiegną popadnięciu w rutynę i urozmaicą nieco smak. Warto pamiętać jednak, by sięgać po pieczywo pełnoziarniste, aby już od najmłodszych lat rozwijać u dzieci zdrowe nawyki żywieniowe.

Często mówi się, także że „najpierw jemy oczami”. Dotyczy to nie tylko dorosłych, ale również dzieci. Aby uczynić kanapki nieco ciekawszymi, warto sprawić, by były one bardziej kolorowe. Wystarczy dodać do nich różnokolorowe warzywa i z ich pomocą stworzyć na przykład wzorek albo efekt tęczy. Również nietypowy kształt kanapek może zachęcić malucha do ich zjedzenia. Można między innymi spróbować wykroić z nich serduszko, zbudować z kilku małych kanapeczek kwiatuszka lub za pomocą pokrojonych warzyw stworzyć domek lub autko.

Zdrowe zawijasy, czyli tortille i naleśniki na śniadanie

Smaczną i ciekawszą alternatywą dla kanapek jest także wykorzystanie przygotowanych własnoręcznie naleśników czy tortilli. Do ich przyrządzenia można wykorzystać różne rodzaje mąk i przygotować na przykład naleśniki z ciecierzycy, czy też gryczane tortille. Jest to o wiele zdrowsza alternatywa dla zwykłych pszennych placków, czy też takich kupionych w sklepie.

Tak jak w przypadku kanapek, w do przygotowania zdrowych i smacznych naleśników i tortilli można wykorzystać między innymi wspomniane wcześniej pasty. Warto dodatkowo wypełnić je dodatkami – na przykład szarpanym mięsem z indyka i dodać smaczny sos. W takiej tortilli dużo łatwiej niż na kanapce przemycić warzywa – z powodzeniem można spróbować zrobić to ze świeżymi lub duszonymi marchewkami. Dla wielbicieli słodkości warto przygotować wersje na słodko – na przykład z twarożkiem i miodem lub owocami. Takie danie równie dobrze może być zdrowym i pożywnym deserem. Aby jeszcze bardziej urozmaicić posiłek, można pobawić się jego formą. Ciekawymi pomysłami jest złożenie tortilli lub naleśnika w kopertę, kwadracik, czy też tradycyjnie zwinąć i pokroić w grube plastry przypominające sushi.

Zdrowe śniadanie na ciepło – placuszki dla przedszkolaka

Kolejnym ciekawym pomysłem na zdrowy posiłek na rozpoczęcie dnia dla malucha jest przygotowanie różnego rodzaju placków. Niewątpliwym plusem tego rodzaju śniadań jest to, że są one smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Świetnie sprawdzą się na przykład placuszki warzywne z marchewki lub cukinii. Aby jeszcze bardziej urozmaicić śniadanie, można do nich podać kilka pomidorków koktajlowych i polać je sosem jogurtowo- ziołowym. Dobrym dodatkiem do takiego śniadania będą również pasty warzywne. Z ich pomocą można zrobić na przykład placuszkowy minitorcik, który maluch z pewnością chętnie skonsumuje. Wystarczy posmarować kilka placków wybraną pastą, a następnie poukładać je warstwami na wzór tortu.

Wersję na słodko można przygotować, przyrządzając na przykład racuchy z jabłkami lub placuszki bananowe. Warto podać je z kawałkami świeżych owoców i polać domowym sosem malinowym lub waniliowym. Aby urozmaicić nieco formę, można spróbować zrobić z nich miniplacuszki – takie maleństwa z pewnością zaciekawią przedszkolaka i zachęcą go do jedzenia. Również wykorzystanie różnego rodzaju form w kształcie serca lub misia może sprawić, że maluch nieco przychylniej spojrzy na przygotowane przez nas śniadanie.

Powyższy jadłospis powstał z myślą o maluchach bez obciążeń i wykluczeń pokarmowych. Jeżeli dziecko choruje przewlekle lub z jakiegoś powodu nie może spożywać niektórych produktów czy potraw, warto skonsultować problem z dietetykiem.

Zdrowe śniadania powinny być podstawą żywienia u przedszkolaka. Badania wykazały bowiem, że dzieci, które jedzą pożywne i zdrowe posiłki na początku dnia, osiągają lepsze wyniki w nauce. Kluczem do sukcesu jest przygotowanie dla dziecka posiłku, który oprócz walorów odżywczych będzie dla niego także ciekawy i smaczny. Choć może okazać się to naprawdę niełatwym zadaniem, warto próbować do skutku, gdyż zdrowie i prawidłowy rozwój malucha jest najlepszą nagrodą dla rodzica.