„Ludzkie mleko” prosto od krowy

Naukowcom udało się tak zmodyfikować geny krowy, by mogła ona dawać mleko przyjazne alergikom. Nie zawsze istnieje możliwość karmienia piersią, a tam, gdzie niemowlę jest uczulone na mleko krowie (około 3% przypadków) zmienione mleko może być już wkrótce wybawieniem.Dotychczas dzieci, u których stwierdzano brak tolerancji białka beta-laktoglobuliny występującego w mleko krowim, a które nie mogły być karmione piersią, dostawały zastępnik, na przykład mleko kozie.

Na szczęście w ostatnich tygodniach naukowcom z Nowej Zelandii udało się zidentyfikować geny krowy odpowiedzialne za produkcję alergizującego białka i takie je zmodyfikować, by produkowane mleko było go pozbawione. W ten sposób wyhodowano genetycznie zmodyfikowaną krowę, która daje bezpieczne dla alergików mleko.

Kto wie, może w przyszłości da się w ten sposób jeszcze bardziej przybliżyć mleko krowie do mleka matki? I wtedy, kiedy karmienie piersią nie jest możliwe, młoda mama będzie miała większy wybór niż dzisiaj?