Roczne dziecko może jest podobnie jak dorosły. Zakładając, że dieta osoby dorosłej jest zróżnicowana i zdrowa. Co to oznacza w praktyce? Co może jeść roczne dziecko?
Co może jeść roczne dziecko? Podstawowe zasady
By wyrobić zdrowe nawyki żywieniowe już od najmłodszych lat, które będą procentować w przyszłości, warto zadbać o to, żeby:
- dieta dziecka była zróżnicowana,
- lekkostrawna,
- przygotowana z wysokiej jakości składników, najlepiej ekologicznych,
- powinna bazować na lokalnych, sezonowych warzywach i owocach,
- codzienne posiłki nie powinny mieć już konsystencji papki, ale zawierać wyraźne kawałki, które zmotywują dziecko do gryzienia,
- należy unikać barwników, konserwantów, żywności wysokoprzetworzonej, gotowych słodyczy.
- wybierać gotowanie na parze, duszenie i pieczenie, unikać smażenia,
- unikać mocnego przyprawiania dań.
Podawaj dziecku niewielkie porcje na talerzu, by maluch miał szansę zjeść to, co dostał. Będzie z siebie dumny, gdy zawoła dokładkę. Mocno demotywująco może z kolei działać na niego zabranie pełnego talerza ze stołu przez mamę czy tatę.
Co może jeść roczne dziecko? Konkretnie
Dieta rocznego dziecka powinna zawierać składniki z wszystkich grup – białka, tłuszcze i węglowodany. Zalecane jest spożywanie niewielkich pięciu posiłków dziennie, z czego trzy to główne dania, a dwa to przekąski (za przekąskę uważa się już kilka chrupek, jabłko, soczek czy banana). Posiłki powinny być niewielkie, ponieważ dziecko ma niewielki brzuch i za jednym razem może zjeść z punktu widzenia dorosłego, tylko trochę. Zbyt duże porcje mogą skutkować złym samopoczuciem, w tym bólami brzucha.
Bardzo ważne, by pilnować stałych pór posiłku, ponieważ od tego zależy tempo metabolizmu dziecka. Jedząc systematycznie, maluch ma mniejsze ryzyko wystąpienia problemów trawiennych takich, jak wzdęcia czy zaparcia.
Co może jeść roczne dziecko?
- świeże lub gotowane na parze lokalne, sezonowe warzywa (dziennie 400-500 gramów)
- sezonowe, świeże owoce (dziennie – 200 gramów),
- ryby dobrze wyfiletowane,
- dobrej jakości mięso – indyka, królika, cielęcinę, drób,
- zmielone orzechy, pestki, nasiona – uwaga, mogą alergizować,
- nasiona roślin strączkowych – gotowane i miksowane.
Roczne dziecko nie powinno jeść słodyczy, zwłaszcza tych gotowych. Można podawać zdrowe słodkości, jednak okazjonalnie, przygotowane przy zachowaniu zdrowego rozsądku, najlepiej zastępując cukier owocami.
Należy unikać też słodkich napojów, w tym soków. Zamiast tego warto podawać dziecku wodę, ziołowe herbatki i domowe kompoty bez dodatku cukru.
Jadłospis rocznego dziecka powinien być zdrowy. Warto urozmaicać go, włączając wartościowe produkty. W ten sposób można zapewnić maluchowi zdrowy wzrost oraz uniknąć wielu problemów, w tym otyłości, próchnicy, jak również poważnych chorób w przyszłości.
Przykładowy jadłospis rocznego dziecka
Śniadanie: kaszka jaglana na mleku
Drugie śniadanie: pół jabłka
Obiad: szklanka zupy warzywnej, duszona pierś z indyka, ziemniaki z koperkiem i warzywa gotowane na parze
Podwieczorek: Mała miseczka chrupek kukurydzianych bez soli i cukru
Kolacja: porcja sezonowych warzyw gotowana na parze
Trzeba bardzo uważać, na to co się podaje i umiejętnie wprowadzać nowe pokarmy, bo pośpiech nie jest wskazany. Dlaczego? Chociażby dlatego, że mogą pojawić się przykre dla dziecka (i dla rodzica zwłaszcza nocą) zaparcia. U mnie tak właśnie było i musieliśmy z mężem cuda czynić i podawać czopki, które właśnie dopiero pomogły uporać się z kłopotem