Z wykształcenia technolog żywności, dietetyk i diet coach. Z zamiłowania propagatorka zdrowej kuchni i slow foods. Z połączenia wykształcenia i pasji stworzyła Gabinet Dietetyczny Fit & You gdzie przekazuję swoją wiedzę wraz z pozytywną energią. Prywatnie mama fantastycznego młodego mężczyzny (rocznik 2000).
Odżywianie to dostarczanie naszemu organizmowi niezbędnych do funkcjonowania składników: węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin oraz makro- i mikroelementów. Jedzenie jako takie może dawać nam oczywiście wiele przyjemności, lecz przypisujemy mu wiele „mocy”, jakich nie posiada. Popełniamy błędy, które długofalowo mogą mieć …
Nasza wiedza na temat odżywiania jest coraz większa. Zwracamy uwagę na to, co kupujemy, jaki ma skład żywność, czy nie zawiera barwników i konserwantów. Coraz więcej wiemy o tym, jakie produkty dostarczają jakich składników odżywczych. Wszystko to jest ważne, lecz …
Rzeczywistość bywa dla nas bolesna, jeśli chodzi o jedzenie przez dzieci warzyw. Najchętniej sięgałyby po ziemniaki w formie frytek, surówkę Coleslaw z KFC, ewentualnie troszkę sałaty, plasterek pomidora i ogórka z McDonald’owego hamburgera. Tymczasem my rodzice wiemy dokładnie, że to …
Słodycze to z nimi kojarzy się nam dzieciństwo. Babcia piekąca ciasto, dziadek wyciągający z kieszeni cukierka to były czasy. Teraz babcie nierzadko zamiast piec kupują w sklepie gotowe ciastka, ciasta i cukierki, których różnorodność może doprowadzić do zadziwienia.
Od pewnego czasu coraz głośniej słychać o otyłości u dzieci. Okazuje się, ze według WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) 29% jedenastolatków w Polsce ma nadwagę. Jak do tego doszło?
„Pełne ziarno”, „naturalne”, „ bez konserwantów”, „ pełne witamin” tak oto między innymi producenci próbują uśpić w nas czujność odnośnie produktów dla dzieci, ale również dla nas. Niestety coraz częściej udaje się im tego dokonać, wszak zdrowie jest oceniane przez …
Wakacje, cudowny czas w roku kiedy podróżujemy, zwiedzamy, odpoczywamy. Bardzo często kierunkiem tych wypraw są Włochy, Chorwacja, Grecja i inne kraje śródziemne. Dla naszych organizmów to doskonały czas, większość specjalistów bowiem uznaje dietę śródziemnomorską za wzorcową. Ponieważ dostępnych jest mnóstwo …
Większość z nas wie, co mogłoby jeść, jak mogłoby żyć, by czuć się lepiej i być zdrowszym. Wiedza ta pozostaje jednak jedynie teorią. Co stoi nam na przeszkodzie przed wdrażaniem tej wiedzy w praktyce? No cóż, sama wiedza nie prowadzi …
Gratulacje!!!! Masz już obok siebie oczekiwanego malucha. Całą ciążę odżywiałaś się zgodnie z zaleceniami dla kobiet w ciąży i teraz marzysz, by sięgnąć po wszystko, co było zakazane. A może jesteś w grupie tych mam, które przybrały zbyt dużo podczas …
Gdy już masz za sobą okres ciąży i karmienia piersią, zdarza się, że z niepokojem spoglądasz w lustro i na wagę. Niestety tu i tam zostało trochę nadmiarów, a w nawale pracy przy maluszku nie bardzo wiesz jak jeszcze i …
Gdy rodzina i znajomi dowiadują się, że jesteś w ciąży, uruchamia się w nich potrzeba doradzania, przekazywania „życiowych prawd” związanych z Twoim stanem. Dotyczy to również odżywiania. Wiele z powtarzanych w takich sytuacjach zdań to prawda, ale równie wiele to …
Gratulacje! Test ciążowy wskazał wynik pozytywny, lekarz potwierdził wynik testu. Jesteś w ciąży! Choć niewątpliwie poczułaś przypływ szczęścia, to również najprawdopodobniej towarzyszy Cię lekki zawrót głowy przy próbie odpowiedzi na pytanie, co jeść, jak postępować, by dać swojemu dziecku już …
Wszystkie wyrażone w artykule opinie i sugestie są bardzo celne. Jako dietetyk chciałabym zwrócić uwagę na najważniejsze elementy zdrowej diety dzieci: Podawanie 5 urozmaiconych posiłków (nie więcej, jeśli pójdziemy z dzieckiem po II śniadaniu na spacer, dziecko na pewno do …
Aby dobrze zacząć dzień potrzeba zdrowego i pożywnego śniadania, choć sprawa wydaje się prosta potrafi nastręczyć trudności. Niby wszyscy wiemy, że potrzeba chleba, warzyw i dodatków czyli serów, może jogurtu, wędliny. Na półkach zatrzęsienie towarów i dopada nas pytanie, co …
Najcenniejsza dla gaszenia pragnienia u naszych pociech jest zdecydowanie woda. Zawiera ona niezbędne składniki mineralne, które należy uzupełniać. Gdy chcemy podać dziecku inny napój, kierujmy się przede wszystkim etykietą i informacjami na niej zawartymi. Jeśli w napoju, który chcemy podać …
Ogromna część ludzi zakupy robi odruchowo. Tymczasem świadome zakupy wymagają do nas zwolnienia tempa i poczytania etykiet. Uzyskamy dzięki temu mnóstwo cennych informacji, a gdy wybierzemy już „nasze” produkty, czas pobytu w sklepie znacznie się skróci, a my będziemy cieszyć …