Kasza jaglana: właściwości. O tym, jak jaglanka skraca katar o dwa dni

Kasza jaglana nazywana jest królową kasz. Nic dziwnego daje nieskończenie wiele możliwości przygotowywania posiłków. Można ją serwować na słodko lub wytrawnie, jeść na zimno i ciepło. Stanowi najlepszą bazę do przygotowywania zdrowych słodyczy dla dzieci. Kasza jaglana właściwości ma wprost zachwycające! Warto ją jeść kilka razy w tygodni, bo wzmacnia odporność i pozwala skrócić czas choroby, dużo lepiej niż znane farmaceutyki. A do tego świetnie uzupełnia niedobory żywieniowe, o której dzisiaj nietrudno.

Kasza jaglana właściwości coraz częściej doceniane

Kasza jaglana wytwarzana jest z prosa. To dobrze znana w naszej szerokości geograficznej roślina, która od kilku lat jest odkrywana na nowo. Poznamy ją po charakterystycznych żółtych drobnych ziarenkach z czarną kropką.

Jeszcze jakiś czas temu kaszę jaglaną można było kupić tylko w dobrze zaopatrzonych delikatesach. Dzisiaj jest niemal wszędzie: w marketach, dyskontach i mniejszych sklepach osiedlowych. Kupimy ją w woreczkach lub w większych i mniejszych opakowaniach.

Kasza jaglana – nie zawiera glutenu

Kasza jaglana nadaje się dla alergików i osób nietolerujących glutenu. Sprawdzi się w diecie celiaków, w przypadku których wskazane jest przebranie ziaren (by uniknąć spożycia zanieczyszczonej kasz) lub wybieranie kaszy jaglanej od certyfikowanego dostawcy gwarantującego bezglutenowość.

Kasza jaglana sama w sobie nie ma glutenu, ale czasami w trakcie jej zbierania czy pakowania do opakowania mogą się dostać inne ziarenka, stąd ryzyko w przypadku osób mocno uczulonych lub nietolerujących nawet śladowych ilości powinno być wzięte pod uwagę.

kasza jaglana właściwości

Dzięki temu, że kasza jaglana nie posiada glutenu może być podana jako pierwsza przy rozszerzaniu diety. Inny argument przemawiający za tym to lekkostrawność. Jaglanka polecana jest dla osób z problemami trawiennymi. Oczyszcza jelita i poprawia metabolizm, z tego powodu również chętnie po nią sięgają osoby odchudzające, które doceniają fakt, że kasza jaglana zapewnia uczucie sytości na długo. 100 gramów kaszy jaglanej to tylko 370 kcal.

Kasza jaglana właściwości prozdrowotne

Kasza jaglana jest wartościowym, łatwo przyswajalnym źródłem białka, ma niewiele skrobi. Dostarcza wielu witamin z grupy B – B1, B2, B6, żelazo (wskazane jest przy anemii), miedź, witaminę E i lecytynę.

Kasza jaglana ma dobry stosunek (2:1) kwasów wielonasyconych do nasyconych. Poza tym jest cennym źródłem antyoksydantów, dbających nie tylko o młody wygląd, ale przede wszystkim zdrowie, przeciwdziałają stanom zapalnym i rozwijaniu się chorób nowotworowych.

Kasza jaglana właściwości antywirusowe

Kasza jaglana to świetny sposób na przeziębienie. Jej spożywanie poprawia odporność, pozwala sobie poradzić z większością chorób, to dlatego, że wykazuje właściwości przeciwwirusowe.

Skąd twierdzenie, że kasza jaglana skraca katar o dwa dni, tak jak znane środki na przeziębienie? Głównie dlatego, że ma działanie osuszające, pozwala pozbyć się zalegającego śluzu, dlatego jest wskazana w przypadku kataru i kaszlu. Poza tym rozgrzewa, co w przypadku choroby również wspomaga powrót do zdrowia.

Kasza jaglana uważana jest za naturalny antybiotyk, niewiele osób wie, że wykazuje również właściwości przeciwgrzybicze.

Poznaj inne naturalne antybiotyki.

Kasza jaglana właściwości wspomagające pamięć i koncentrację

Kasza jaglana to naturalne źródło witaminy E i lecytyny, które wspomagają pamięć i koncentrację. Warto podawać kaszę jaglaną tuż przed egzaminami czy ważnymi testami.

Kasza jaglana właściwości korzystnie wpływające na wygląd

Kasza jaglana zawiera sporo krzemionki, korzystnie wpływającej na wygląd włosów, skóry i paznokci. Jej systematyczne spożywanie ma również korzystny wpływ na stan kości, sprzyja bowiem ich mineralizacji. Krzem odpowiada ponadto za szybszą przemianę materii, dlatego kasza jaglana powinna gościć w menu osób dbających o szczupłą sylwetkę.

 

Jesteśmy tu dla Ciebie. Podejmujemy tematy, które dla nas, Rodziców, są ważne. Miło nam Ciebie gościć na naszej stronie! :) Pozostaw ślad po sobie w komentarzu! Jeśli prowadzisz bloga, chętnie Cię odwiedzimy! :)

Komentarze

Odpowiedz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.